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    January 06

    Sinorama

    C'est toujours bien de rencontrer des gens qui viennent de la même origine, par exemple, SJTU
     
    Shen est la 1ère personne que je connaisse à l'ENST qui vient de SJTU. On n'est pas dans la même groupe de recherche, pourtant on se parle un peu dans le couloir des fois.
     
    L'expérience gastronmique qu'il a eu lui permettait de me diriger vers un bon resto chinois:
     
    Sinorama est un restaurant du 13eme arrondissement, situé au 135 avenue de Choisy (métro Tolbiac).
     
    Je vais bientôt explorer moi-même cet endroit~~
    December 08

    发现

    记得看过一部电影,里面说道巴黎最迷人的地方就是每次到一个地方都会有很多新发现,新惊喜
    如果说不确定性是一种让人向往的罗曼蒂克,它确实如此
    如果说惊喜是人生最大的愉悦之一,看起来巴黎提供了这样的场所
     
    孤独的夜晚与其陪伴显示器,不如暂时离开光子的辐射
    一种属于日耳曼语系的德语中就不算拉丁语系,说起来难免不和最近才嵌入的法语有些小纷争
    不如出去走走,看看圣诞巴黎的彩牌
     
    Célina因为从小就没有机会学习日语,所以进入到日本的Restaurant里面还是我的洋泾浜听上去比较正宗点,小老板都没有看出来其实我们几个都没有和日本那四个小岛占过边。
     
    好久没有吃过日式的烤鳗鱼,所以吃起来很有味道
    不知道味道究竟如何评分标准不明,因为人如果没有比较就说谁好谁不好是不符合科学精神的
    不过老实说比起中餐馆的服务态度来说,日本人对客人的态度要好很多,就算是不彻底的日本人也是如此。
     
    notre dame后面的小巷子, butte aux cailles,Mouffetard是拉丁区著名的小餐馆聚居地。做类比的话我能举出3年前港汇广场后面那堆小吃店。
    不同的是港汇后面以不同风格的中国restaurants为主,附加一些价格昂贵的所谓外国风味restaurants。
    而拉丁区的则是不同风格的外国restaurants为主,附加一些价格昂贵的所谓法国风味restaurants。
     
    感觉晚上的巴黎是可爱的,这种感觉在最近才开始慢慢感觉到
    生活在这里不就是为了充分享受这份可爱吗
    August 06

    以此文,记录下吃不到中华美食的痛苦经历...
     
    其实法国的cooking在occidental world里面,排名应该很靠前,窃以为不是第一就是第二。因为碰到的外国人说起法国菜来都是流着口水的。偶不打算批判法国菜,就其用料和制作手法的复杂度来说,和中国cooking是不相上下的。比如200多种的fromage,countless中的wine和甜品。但是由于8000万的人口和16亿绝对不是一个数量级,而且让我用法国的领土去比中国的也是不公平的,所以对法国的饮食还是基本满意地。
     
    但是,就算是巴黎这种融会贯通与时俱进的地方,仍然让我感到饮食的单调性。谁叫我是同样来自融会贯通与时俱进的上海呢。其实好吃的不少,比如龙虾之类的,但是这里的所谓中国菜除了辣就是偏向于越南泰国口味的酸甜。就算如此,作为一个穷学生还是吃不起地
     
    最近似乎很怀旧的开始寻找中国城里面一些被遗忘的角落,找出了咸鸭蛋,皮蛋,包子,煎饼。。。之类的,还自己动手丰衣足食了小馄饨,饺子,锅贴,豆腐花,蛋饼。。。仍然是不满足
     
    现在吃饭一点都不挑剔,一点找不回往日挑三拣四的风采,姑且以为自己的食品审美观下降了
    。。。回去以后一定要恶补恶补